BAROLO LAZZARITO RISERVA

SERRALUNGA D’ALBA - MGA LAZZARITO

COMUNE: Serralunga d’Alba | ETTARI: 1 | ALTITUDINE: 380 m | ESPOSIZIONE: Sudest | SUOLI: Arenarie di Diano (marne e sabbie) di colore bianco con strutture più sciolte dei terreni circostanti e un alto contenuto di calcare | VARIETÀ: nebbiol0

Coltiviamo un ettaro di proprietà all’interno della MGA Lazzarito, splendido vigneto che si estende nella metà esatta della lunga lingua di terra disegnata dal comune di Serralunga d’Alba. Lazzarito è riconosciuto come uno dei cru più prestigiosi. I suoli, caratterizzati dalle Arenarie di Diano, si presentano di colore molto chiaro, quasi bianco o, con strutture leggermente più sciolte dei terreni circostanti, composti da marne, sabbie e un alto contenuto di calcare. Donano Barolo di colore, pieni, rotondi e robusti, di incredibile struttura e trama tannica, che richiedono molto tempo di affinamento per esprimersi al meglio.

Per rispettare appieno le caratteristiche del Lazzarito, abbiamo scelto le sue uve per vinificare il nostro Barolo Riserva, che esce dopo 5 anni di affinamento. Un Barolo che esce solo e soltanto nelle migliori annate, in base a severi assaggi e controlli qualitativi.

Da questo vigneto otteniamo il Barolo Docg Lazzarito Riserva

• - vinificato solo nelle migliori annate e soltanto se corrisponde ai nostri requisiti di espressività

• - 5 anni di affinamento