VINI

Barbera d'Alba

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LOCATION

Monforte d’Alba, Loc. San Sebastiano

Novello, sottozona “Ravera”

ETTARI

1,9 ha

ESPOSIZIONE

Sud-Est

ALTITUDINE

360-380 m

VARIETÀ

Barbera 100%

DENSITÀ IMPIANTO

4.500 ceppi

per ettaro

VENDEMMIA

raccolta manuale

PRODUZIONE

15.000 bottiglie

TEMP. DI SERVIZIO

18-20° C

FORMATO

0,75 L

1,5 L Magnum

SUOLO

argilloso e argilloso-sabbioso

VINIFICAZIONE

fermentazione spontanea a contatto con le bucce in vasche d’acciaio per 30 giorni.

AFFINAMENTO

12 mesi in legno con successivo imbottigliamento nel mese di novembre.

PROFILO SENSORIALE

gusto pieno, strutturato, avvolgente e lungo. Bouquet aromatico con sentori di frutta a bacca rossa, frutta candita e sotto spirito, spezie. La bocca è piena, fresca e dalla grande bevibilità.

ratings
2019 - VITAE

BARBERA D'ALBA SUPERIORE - 2017


3 viti

2020 - JAMESSUCKILNG.COM

BARBERA D'ALBA SUPERIORE - 2018


92 points

2018 - DECANTER

BARBERA D'ALBA SUPERIORE - 2014


92 POINTS